Deze krimppot uit een hazelaar stammetje is ideaal in de keuken om bijvoorbeeld lepels en spatels in te zetten.

Een krimppot wordt traditioneel gemaakt uit een vers stukje stam of tak dat vrij is van grote knoesten. Essentieel is dat het hout nog “groen” (dus vers gezaagd) is zodat het nog voldoende kan krimpen bij droging.

De houten cilinder wordt uitgehold met achtereenvolgens een boor, guts en lepelmes tot een buis. Vervolgens wordt op ongeveer 2 cm van de onderkant een groef uitgesneden waarin een bodem uit droog hout losjes wordt ingepast. Door droging aan de lucht krimpt de houten buis en omklemt daardoor de bodem. Cruciaal is de inpassing van de bodem: teveel speling en de bodem komt niet vast te zitten; te weinig speling en de pot barst!

• Afmetingen: 8,5 cm diameter, 18,5 cm hoog
• Houtsoort: hazelaar (tamme kastanje voor de bodem)
• Herkomst hout: Beerzel, België